Разное

Погожева Алла Владимировна

Доктор медицинских наук, профессор


Область научных интересов:

Место работы:
Ведущий научный сотрудник эпидемиологии питания и генодиагностики алиментарно-зависимых заболеваний ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»


Ведущий научный сотрудник, врач-терапевт высшей квалификационной категории, диетолог.

Автор более 600 научных работ, опубликованных в России и за рубежом. Среди них 6 монографий, 16 научно-популярных книг, учебные пособия, методические рекомендации и авторские свидетельства.

Заместитель главного диетолога Минздрава России.

Награждена знаком «Отличник здравоохранения».

Более 20 лет участвует в организации и проведении клинических испытаний специализированных продуктов и БАД к пище, работе Экспертного совета ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» в качестве главного эксперта.

Профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова.

Инновации в питании для взрослых
  • Тутельян В.А., Никитюк Д.Б., Погожева А.В., Шестопалов А.Е., Попова Т.С.
 

    Питание — это основа жизнедеятельности человека, один из важнейших факторов, способствующих снижению риска развития алиментарно-зависимых заболеваний, обеспечивающих активное долголетие, участвующих в формировании и реализации адаптационного потенциала организма. Однако, как показывает накопленный опыт, в настоящее время трудно оптимизировать свой рацион только за счет традиционных пищевых продуктов. На помощь приходит специализированная продукция здорового и лечебного питания, представленная в настоящем каталоге: обогащенные и специализированные продукты, биологически активные добавки к пище (содержащие, в частности, витаминно-минеральные комплексы, про- и пребиотики),
    специализированные продукты для питания спортсменов, продукты диетического лечебного питания. Периодичность издания позволяет своевременно знакомить читателей с инновациями в пищевой индустрии, основанными на последних научных достижениях нутрициологии и диетологии.
    Для специалистов в области здорового и лечебного питания, врачей широкого профиля, потребителей

    Год издания: 2021ISBN: 978-5-907098-56-5
    Элеткронное издание не доступно к заказу